どもっ、スタッフ　隊長です♪

 

今回はよく作る火に掛けて混ぜるだけの佃煮をご紹介します！

安くて超簡単に作れてご飯のお供に最適！その他にも良いこといっぱいの一品です。

【材　料】
・　一株えのき　
・　砂糖　　大匙1
・　醤油　　大匙2
・　みりん　大匙2
・　調理酒　大匙2(塩なし)
・　お酢　　小匙1
・　鷹の爪　(お好みで)

 

【作り方】
鍋に適当なサイズに切った一株えのきと調味料を入れて火が通ったら完成♪

 

炊きたてのご飯に◎
納豆の付属のタレの代わりにも〇

 

 

【えのきの凄いとこ】

・免疫力を高める！
食物繊維で、糖質や脂質の吸収を抑えられる。
整腸作用も期待でき、体の免疫力を高める。
抗がん作用が期待できるとされるβグルカンの一種レンチナンが他のきのこよりも豊富に含まれている。

・糖質の代謝を助ける！
糖質のエネルギー代謝に関わるビタミンB1やＢ2、ナイアシンなどのビタミンB群を豊富に含むので疲労回復効果も期待できる。

・カルシウムの吸収を助ける！
骨や歯の健康に欠かせない栄養であるビタミンＤがカルシウムの吸収や骨への沈着を助ける働きがある。
また、血液中のカルシウム濃度を調整する役割がある。

・腸内環境を整える！
えのきには100gあたり不溶性食物繊維が3.5ｇ水溶性食物繊維が0.4ｇ、約3.9gもの食物繊維が含まれている。
　※ 不溶性食物繊維は腸の中で水分を吸い込んで膨らみ、腸を刺激することで便通を促して便秘の解消に役立ちます。
　※ 水溶性食物繊維は、腸内環境を整える効果や血糖値の急激な上昇を抑え、コレステロールの吸収を抑制する効果が期待できます。

えのき、食べなきゃ損ですよー！

 

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

 

なごみ整体院は骨格矯正に特化した本格整体院です。

骨盤や背骨だけが骨格ではありません。

骨盤が背骨を支えるように2本の足が骨盤と背骨を支えています。

繰り返すつらさの原因はもしかしたら足なのかも！？

足や脚のお悩みにも対応できる希少整体院です。

 

 

誰でももらえる今だけクーポン配布中！！

LINE限定クーポンを配布したりお得な情報やお休みおをお知らせしていますよ～